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Les fonctions de l’emballage
L'emballage est une caractéristique primordiale du produit sur
laquelle les parties au contrat de vente (acheteur/fournisseur) et au contrat
de transport (chargeur/transporteur) doivent
porter une attention particulière. En effet, l’utilisation d’un emballage
inapproprié peut engendrer des pertes financières considérables. Pour mieux vous
éclairer sur ce fait, le présent articles propose de passer en revu les
différentes fonctions (logistique, protection, vente et support d’information) de
l’emballage.
A- Fonction
« logistique » de l’emballage
Dans sa fonction logistique, l’emballage permet de faciliter
les opérations de :
- Manutention. Les produits sont groupés en unités d’expédition sous
forme de charge palettisée, caisse, conteneur … le bénéfice se mesurant
sur la rapidité des opérations de chargement, déchargement et de
transbordement des marchandises.
- Stockage. L’emballage des produits lors du stockage facilite en
aval les
opérations de prélèvement. Les unités de consommation ou unités
de vente sont directement prélevées des emplacements de stockages sans
qu’il y ait besoin d’effectuer un quelconque opération supplémentaire. Les
produits bien emballés présentent aussi l’avantage d’une exploitation
optimale des aires
de stockage.
- Transport. La réduction des coûts de transport résulte
généralement de l’utilisation des véhicules approprié avec au mieux un tôt
de remplissage de 100%. L’emballage permet dans ce contexte de faire du
transport de masse, source d’économie d’échelle.
- Distribution. Les distributeurs ont des exigences particulières
visant à faciliter le stockage et l’écoulement des produits dans les
rayons. Outre le poids et le volume raisonnables, certains de ces point concernent aussi
les conditions d’utilisation des produits par le consommateur (manipulation
facile, ouverture aisée, bouchon doseur, rebouchage, ...)
B- Fonction
« protection » de l’emballage
Venant au premier plan de ses fonctions, l’emballage a pour
but de protéger le produit qu’il contient, le consommateur qui va le recevoir,
et l’environnement dans lequel le produit sera utilisé.
- Protection du produit. L’emballage protège les
produits contre les dommages liés aux conditions climatiques (intempéries,
chaleur, humidité…) ; les dommages dus aux secousses, chocs lors du
transport et les chutes lors des opérations de manutention
- Protection du consommateur. L’emballage protège le
consommateur contre les risques liés à l’utilisation du produit, mais
aussi contre les éventuelles arnaques de distributeurs véreux. Les
produits toxiques par exemple sont contenu dans des emballages
suffisamment solides et adaptés pour réduire au minimum les dangers ou
accidents lors de l’utilisation. Sur le plan juridique, certaines
législations obligent les fabricants à inscrire sur l’emballage des
annotations destinées à renseigner le consommateur sur les
caractéristiques du produit qu’il achète. Ces dernières sont expliquées ci-dessous
dans les rubriques des fonction « vente » et fonction
« support d’information » de l’emballage.
- Protection de l’environnement. De part la nature chimique de
certains produits, les risques sur l’environnement sont divers :
pollution ; destruction de la couche d’ozone ; destruction de la
faune et de la flore. L’emballage a aussi pour fonction de contenir ces
risques. Pour cela, sa rigidité et son adaptabilité obéissent
scrupuleusement à des normes imposées par la législation. De plus en plus,
la tendance actuelle penche pour l’utilisation intensive des emballages
biodégradable, réutilisables ou recyclables.
C- Fonction
« Vente » de l’emballage
L’emballage est l’un des facteurs les plus importants qui
contribue à la vente d’un produit. Dans les magasins, il demeure le seul lien
entre le consommateur et le fabriquant. En l’absence du vendeur ou d’un
conseiller, l’emballage a pour rôle d’attirer lui-même le client, l’inviter à
s’intéresser au produit, le captiver pour qu’il ne puisse pas accorder de l’attention
aux produits concurrents.
Grâce à son design, à sa couleur, aux graphismes et
illustrations diverses qu’il porte l’emballage rend le produit agréable et
admirable. Il véhicule l’image de marque du fabricant et contribue à fidéliser
le consommateur.
Les besoins des consommateurs étant de tailles différentes,
une notion essentielle à associer à l’emballage est l’unité de vente. Il ne
faut surtout pas que ce dernier engendre des tâches manuelles supplémentaires
(allotissement) une fois rangé dans le
magasin et lors des prélèvements. Le fabricant doit donc tenir compte de la
capacité financière de chaque segment de marché, imaginer et prévoir les
différentes tailles des lots de consommation et adapter à chacune d’elle un
emballage approprié.
D- Fonction
« support d’Information » de l’emballage
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L’emballage sert de support d’information pour tous les
acteurs de la chaîne logistique. Les marques qui lui sont apposées doivent être
les moins nombreuses possibles, en caractères lisibles et indélébiles. Chaque
fois que cela est possible, les graphismes, signes et de croquis sont préférés
aux simples inscriptions latérales. Ce qui d’autre part permet de surmonter les
obstacles linguistiques.
Dans sa position d’unique intermédiaire entre le
consommateur et le fabricant du produit, l’emballage est appelé à fournir une
réponse à toutes les questions envisageables sur l’origine, la composition, la manutention,
le transport et l’utilisation du
produit. On retrouve pour cela différents types de marquages sur les emballages :
le marquage commercial, le marquage de sécurité et des mentions légales
obligatoires. Le marquage peut être directement placé sur l’emballage ou alors
posé grâce à des étiquettes.
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D1- Marquage commercial,
En matière
commerciale, l’emballage doit inciter à l’achat du produit. Le marquage ou
l’étiquette qu’il porte doit pour cela s’adapter aux habitudes culturelles, aux
langues et aux spécificités locales. Tous ces éléments influencent, lors de la
conception du produit, le choix des graphismes, des couleurs, des tailles des
caractères et des symboles utilisés.
D2- Mentions légales
obligatoires
Pour la protection du consommateur contre d’éventuelles
lésions, nombreuses législations exigent que soit marqués sur l’emballage
toutes les indications pratiques précisant la composition chimique, les
quantités, les suggestions et précautions d'emploi ainsi que les modes
d'utilisation, les garanties de qualité ou encore la date de péremption pour
les produits périssables.
Toutes ces mentions légales doivent être réalisées dans
toutes les langues officielles et/ou langue majoritaire du marché de
destination. EX. anglais et français au Cameroun et Canada ; Anglais et
arabe en Egypte …
D3- Marquage de sécurité
Le marquage
de sécurité porte sur les différents points suivants :
- Les risques, conditions et
conseils d'utilisation ;
- Le pourcentage de matériaux recyclables
utilisés, le caractère réutilisable de l’emballage ;
- Les mentions sur le poids, le
volume, le sens et les conditions de manutention ;
- Les marques d'expédition
(identification et acheminement) utiles au transport ou la manutention ;
- …
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