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Emballage, Conditionnement et Packaging

Emballage, conditionnement et packaging sont trois termes proches utilisés dans le jargon de la logistique. Le plus souvent confondus l’un à l’autre, le présent article a pour objectif de vous montrer leurs points communs et les points de divergence qui les caractérisent.

A- L’emballage

Quelque soit sa forme, ou la matière avec laquelle il est fabriqué, l’emballage a pour fonction principale de protéger le produit contre toute dégradation du à des agents extérieurs. Il permet d’assurer dans les conditions optimales les diverses opérations logistiques sur le produit (manutentions, transport et stockage) :

Amélioration et sécurisation des chargement / déchargement ;
Réduction des ruptures de charge lors des acheminements ;
Réduction des risques d’avaries transport ;
Accélération du flux de transport multimodal ;

Une analyse plus fine permet de distinguer en matières de transport et manutention plusieurs unités logistiques et en matière commerciale, différent niveaux d’emballage.

B- Le conditionnement

Le conditionnement est un emballage primaire (première enveloppe ou premier contenant). C'est-à-dire celui qui est au contact direct avec le produit. Moins orienté vers la protection contre d’éventuels agents extérieurs, le rôle du conditionnement est de :

Protéger le contenu afin qu’il conserve toute sa qualité ;
Faciliter l’étalage et la reconnaissance du produit dans les points de vente ;
Captiver le choix du client parmi plusieurs produits concurrentiels ;
Faciliter l’utilisation du produit à près achat (grâce à sa forme, ses options, son marquage…) ;
Protéger le consommateur contre d’éventuels risques chimiques ;

Le conditionnement porte, outre la marque, une multitude de renseignements sur les conditions d’utilisation et de conservation du produit, ainsi que différentes mentions légales obligatoires.

C- Le packaging

Packaging est l'anglicisme du mot conditionnement. Cependant, dans son utilisation technique, le terme « Packaging » a une portée plus large :

Selon le niveau d’emballage, le packaging englobe les emballages primaire et secondaire ;
Bien que orienté marketing, il s’intéresse moins à la protection du contenu et plus à la présentation du produit dans les rayons;
Il s’intéresse fortement à l’aspect extérieur, avec pour objectif de faciliter l’achat du produit. En effet, nombreuses études révèlent que les produits dont l'aspect extérieur (packaging) a été le mieux étudié se vendent le mieux dans les supermarchés;
Il a un rôle de ciblage des différents segments de marché, de dimensionnement et design des unités de vente consommateur (taille, forme, format…).

Bien qu’ayant aussi une fonction commerciale prédominante, le terme packaging à la différence du conditionnement est centré plus sur la conception et détermination de la taille des unités de vente, afin de satisfaire les besoins de chaque segment de marché. Élaboré en fonction du type des consommateurs ciblés. Le packaging se rapporte aussi à une gamme de prix.

D- Les fonctions techniques et commerciales du conditionnement et de l’emballage

L'emballage (protection du produit pour le stockage, la manutention et le transport), le conditionnement (premier contenant du produit) et le packaging (aspect extérieur des unités de vente) bien qu’ayant des fonctions commerciales qui convergentes, ont cependant des fonctions techniques singulières.

D1- Les fonctions techniques du conditionnement

	D’une manière générale : Contenir le produit fabriqué et assurer que ce dernier garde intactes ses propriétés ; Protéger le contenu contre les agents extérieurs (humidité, lumière …) Par sa forme : faciliter la préhension du produit (surface de saisissage à la main) simplifier son utilisation (tête en forme de bec, bouchon doseur ... Par son marquage : Fournir au consommateur toutes les mentions légales obligatoires (fabricant, classe de produit, composition chimique…) Proposer un guide d’utilisation du produit.

D2- Les fonctions techniques du packaging

Faciliter l’implantation sur les linéaires (forme, taille) et favoriser la vente du produit ;
Adapter la quantité du produit aux besoins de chaque segment de consommateur ;
Par son design, ajouter de la valeur au produit et véhiculer son image de marque.

D3- Les fonctions techniques de l’emballage

Protéger le produit contre toutes les formes d’avaries transport ;
Faciliter et optimiser les opérations logistiques de transport, de manutention et de stockage ;
Rendre fluide l’acheminement du produit de bout en bout sans rupture de charge.

D4- Les fonctions commerciales

Emballage, conditionnement et packaging partagent les mêmes fonctions commerciales :

Aider à différencier le produit de ses concurrents
Attirer, séduire et convaincre le consommateur
Communiquer avec le consommateur (il est le seul lien entre ce dernier et le fabriquant)
Faciliter l’intégration du produit dans le marché dans le respect des cultures et traditions.

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