Les indicateurs de performance dans les activités de stockage.
 

STOCKS
INDICATEUR	FORMULE	COMMENTAIRES
Coefficient de rotation des stocks	Achat ou consommation (en quantité ou en valeur) / Stock moyen (en quantité ou en valeur)	Ce ratio indique le nombre de fois que le stock d’un magasin se renouvelle au cours d'une période donnée. Dans les ventes, il détermine le nombre de fois que le stock est complètement renouvelé pour réaliser un chiffre d'affaire donné dans une période. Attention : les valeurs des achats et des stocks doivent être exprimées dans la même unité (en prix d'achat ou en prix de vente).
Consommation moyenne	Somme totale des consommations / nombre total des consommations	Quantité moyenne prélevée lors de chaque sortie de stock. Important à savoir pour arrondir d’autres ratios des stocks
Coût moyen d’opération	Somme des coûts d’opération / nombre d’opérations de la période	Evaluation du coût moyen supporté pour réaliser une opération de magasinage (préparation des commandes, livraison…)
Couverture moyenne du stock (en jour/semaine/ou mois)	Stock disponible (en quantité ou en valeur) / consommation moyenne (par jour/semaine/ou mois)	La couverture de stock indique le nombre de jours / semaines / ou mois de consommation auxquels le niveau de stock actuel peut faire face. Cet indicateur peut être calculé sur la base des valeurs (pour produits hétérogènes) ou des quantités de stocks (un même produit). Dans tous les cas, le stock et les consommations doivent avoir la même unité.
Durée de rotation du stock moyen (jr)	Durée de la période / coefficient de rotation.	Cet indicateur permet de savoir combien de jour il faut pour écouler le stock moyen. Baisser au maximum la durée de rotation des stocks est un objectif majeur lorsqu’on gère des denrées périssables. Garder longtemps ces produits en stock peut s’avérer finalement coûteux.
Durée moyenne d’opération	Somme des temps d’opération / nombre d’opérations de la période	Evaluation du temps moyen mis pour réaliser une opération de magasinage (préparation des commandes, livraison…)
Fluidité des opérations %	(Opérations entièrement traitées dans les temps / total opérations de la période) x 100	Cet indicateur est calculé sur la base des temps standard d’opération ou des temps planifiés. Il s’agit de savoir la part des activités réalisées dans les délais (expéditions, réceptions, préparations des commandes…)
Nombre de commandes	Décompte des commandes dans la période	Une fréquence très élevée des commandes peut déclencher la révision des stocks minimum pour un article, ou révéler un problème de regroupement des postes de commande
Nombre de ruptures de stock	Décompte  des ruptures de stock dans la période	Ce ratio indique le nombre de fois que le stock d’un magasin est de zéro (0) au cours d'une période donnée.
Stock moyen de la période	(stock initial + stock final) / 2	Ce ratio indique la quantité moyenne des articles disponibles en stock durant toute la période.
Taux de possession des stocks %	(Frais de possession des stocks / Chiffre d'affaires net) x 100.	Les frais de possession couvrent : les coûts de magasinage (loyer et entretien des locaux, assurance, frais de personnel et de manutention, gardiennage, électricité... etc.), l'intérêt du capital immobilisé, les détériorations du matériel et les risques d'obsolescence.
Taux de références inventoriées	(Nombre ou valeur des références comptées / total références en nombre ou en valeur) x 100	Part des articles comptés lors d’un inventaire. Peut aussi être présenté sous forme de tableau avec les quantités et valeurs comptées, quantités et valeurs des écarts ou segmenté par famille de produit.
Valeur des consommations	Quantité totale consommée par référence x Prix unitaire	Valeur des quantités prélevées dans la période. Peut être évaluée sur la base du PMP, du prix d’achat ou du prix de vente en fonction du type de magasin.
Valeur du stock moyen	Somme (quantité article x prix unitaire) du stock moyen	Ce ratio indique la valeur moyenne des articles disponibles en stock durant toute la période.